本日のクラフトブルース
今日もよく働いたのでご褒美のクラフトを決める。今日のチョイスはベルギービールのレフブラウン。
チョコとカラメルの甘苦いバンチの効いた味だ。黒ビールに近い。ツマミに鮪をニンニク醤油でソテーしシーザードレッシングで仕上げてみた。わさびを乗せてパクリ。なかなか美味し!
今日もよく働いたのでご褒美のクラフトを決める。今日のチョイスはベルギービールのレフブラウン。
チョコとカラメルの甘苦いバンチの効いた味だ。黒ビールに近い。ツマミに鮪をニンニク醤油でソテーしシーザードレッシングで仕上げてみた。わさびを乗せてパクリ。なかなか美味し!